Tiefschwarzes und starkes Stout
Das Imperial Stout ist ein starkes obergäriges Bier. Die 22 steht für den Stammwürzegehalt in Prozent (je höher, desto dünkler und körperbetonter sowie desto mehr Alkohol) – es ist unser stärkstes Bier: Aus sieben Malzsorten gebraut und sieben Monate auf Eichenholspänen gereift. Der Geschmack erinnert mit schönen Röstaromen an Kokosnuss und einen Hauch von Vanille. In der Nase riecht man Whiskynoten (vom Eichenholz). Es passt zum Beispiel super zu geschmorten Kalbsbackerln oder aber auch zu Schokoladeneis bzw. einem schönen Rohmilchkäse. Das Imperial Stout 22 ist ein unpasteurisiertes, unfiltriertes (Zwickel-)Bier.
Alkoholgehalt 10,5 %
Stammwürzegehalt 23,30 %
Farbe 150 EBC
Bitterkeit 25 IBU
KEG - Fässer 15 l, 30 l, 50 l
Flaschen 0,5 l